甘草酸工業化生產方法－乙醇提取法

　　國家藥典認定的甘草藥材原植物有3種，即甘草(Glycyr-rhizauralensisfisch)、脹果甘草(Glycyrrhizainflatabat)和光果甘草(Glycyrrhizaglabral)的干燥根及根莖，其中以甘草分布廣、產量最多、質量好。中醫藥認為，甘草味甘、平，是補脾益氣、止咳祉疾、緩急止痛、調和諸藥、解毒的良藥，美國FDA將甘草提取物列為安全無毒物質。

　　科學研究證明，甘草主要含有甘草酸和黃酮類物質，甘草酸具有抗HBV、抗HIV、抗流感病毒等作用;具有體內抑菌作用，可作為治療MRSA感染的藥物;甘草酸對炎癥有抑制作用，還具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、抗腫瘤、提高機體免疫等功能。甘草酸作為添加劑被廣泛地應用于煙草、化工、釀造、國防等行業，國內外需求量大。

　　乙醇提取法甘草酸浸提過程的質量擴散項和甘草酸在甘草上吸附-解吸的噪聲項的模型假設，得出60%乙醇的提取均值最大，關聯維數隨溶劑濃度增大而增大。

　　文獻[9]確定了影響甘草酸得率的因素:乙醇體積分數>提取時間>料液比>提取溫度，通過正交試驗優化提取工藝，更佳工藝條件下甘草酸得率為27.2%。該法使用類似于索氏提取的單級連續提取裝置，加熱能夠加速甘草酸浸出，溶劑回收，反復循環利用，直至提取*。該法有加熱回流的優點，提取時間、提取劑用量及能耗都大幅度降低，有效避免甘草酸高溫長時間浸漬而分解和其他雜質成分的過多溶出，保證了甘草酸的提取率和質量，具有工業實用價值。